此店老台南應該都知道
在五妃面旁的巷子內
也是數十載的老店了
此店有這南台灣式的濃濃人情味
因為如果你多吃幾次
頭家就會記住你都點什麼
如像我不要豬油乾酸菜要多一點
就感覺非常本土的親切感...
高湯是大骨熬出來的
豬血新鮮軟嫩
豬腸也煮得很軟爛
他的胡椒味道很搭他的湯頭(我都胡椒多加一點)
東西新鮮就真的好吃
數十載的堅持
不變的味道
值得去嘗鮮的老店
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小編碎念...
每個人對觀感定義不一樣
我自身的觀感並不代表著大家所認同的
所以望各位看官 參考參考就好....
所有關於 一間店 一台車 一條街 一個品牌 一份小吃 一件玩具 一份工作........的個人意見!!!
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舌尖天國 (6)
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