起了個大早

來忠義路天壇附近的一家80年老店吃早餐

當天過去的時候還算早幾乎全部料頭都還有

魚皮  魚肚  魚丸  粉蒸  脆腸  骨肉等等

看櫥櫃裡有啥  就點啥  想吃的不知道名稱

一樣就伸出你手指一點即可...

如果不知要甚麼的話  我大推綜合湯  所有好料通通都有

在地80多年的老滋味

真的吃得出實實在在的扎實感

簡單的鮮味  沒太多的調味  單純品嘗食材的美好...

 

 
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方小杰

台南小町工廠

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