台南小町工廠

1月 24 週五 201417:40
台南美味小食~矮仔成蝦仁飯

矮仔成名稱的由來，源自葉老先生單名成，其個頭不高，
且當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成，這個綽號成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。

　　「矮仔成蝦仁飯」原起於1922年，第一代的老闆葉成當時在日據時代的「明月樓」日本料理餐廳學藝，

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個人分類：台南美味小食

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1月 23 週四 201418:00
令人深思的一篇文章...

我們可以背叛這世上的所有東西，
但最不該背叛的是我們自己的靈魂。

每年到了年終這個時刻，
我們的心都在浮動著，
都重覆著一樣的想法，
但是，是否也有些人，
有著那麼一絲絲不一樣的想法，
想著不是工作，而是去旅行。
人不是自許為有靈性，感性，思想的偉大創造嗎，
我們有理想、有抱負，
我們有熱情、有活力，
一直以來，我以為人是擁有高貴的靈魂，
有夢想，
追求快樂，
但，不知從什麼時候，
我們的生命裡，只有兩個字
"工作"
漸漸的我們已經成了工作的奴隸。
我們的生活只剩下，工作，吃飯和睡覺。
我們被錢驅使著，被它壓的喘不過氣來。
我們的身體健康沒有了，而心也慢慢地生病了。

等我們到老了，
這一輩子所賺的錢，
搞不好全部都要再付給醫院，
這樣的一來一回之間，
我們得到了什麼，好像是一場空。
為了工作，甚至出賣了我們的靈魂。
為了力爭上游，
我們不得不勾心鬥角，
在人家的背地裡放暗箭，
成了大內高手，
無所不用其極。
想到這裡，我也為我們的人性悲哀，
我也能體會，這些人只是為了生存吧。
為了工作，我們幾乎付出了我們生命、自由與青春，
而我們又得到了些什麼，
好像只剩下溫飽而已。
但是，我一直好奇著，
為什麼有人可以這麼耐操地工作，
我曾經在FB看到過一個朋友，
他的座右銘這樣寫著，
"忍一時風平浪靜，退一步海闊天空"
看到這一句話時，我心裡也不得不流下男人的眼淚，
非常有同感，這個男人是偉大的男人。
我也曾看過另一個男人，他工作非常的賣命，
賣命到超乎凡人，賣命到頭都禿了，
我一直在想，他如何能過這樣的生活，
後來我在他的桌面上，找到答案。
他說，那是他上輩子的情人，
他說，只要看到她，
再辛苦，再累也願意。
我欽佩這樣的人，
忍了一年又一年，
年復一年，
但是，這樣的人生不是我要的。
我媽這個年代的人，
工作三四十年了，
如今退休了，
她有時也會抱怨，
他的雇主幾十年來，
對她的點點滴滴，
但是，她總是說，不要隨便離職，
現在工作難找，
隨著年紀的漸長，
這句話愈來愈真實。
所以，很多人，想到了這些，
許多的想法也涼了一半，
新的一年，再忍耐吧，
拿著口袋裡的一百塊，去買張樂透，
買張希望吧。
所以也不能否認，
有些人在這樣的環境中找到平衡，
找到快樂的方式。
但是，我漸漸地發現
我厭惡了人生妥協現實的方式，
一而再，再而三的自我安慰，
我再也無法忍受，
我想真正地做一個人，
過一個真正屬於人的生活，
這個時代，
也是個不正常的時代，
努力工作的人，不如玩金錢遊戲的，
付出愈多的人，反而得到的愈少，
它，讓年青人沒有了夢想，
即使有了夢想，也所剩無幾，
年青時努力地付出自己的青春
等到了中年的時候，
老了，癈了，
也將被遺棄，
在公車上聽到女孩在電話對男孩說，
"你工作幾年了，只賺二萬多，
我看不到未來，
你不要求我，
我也求求你，放過我吧"
身為男人，我也為電話那頭的男人感到心傷，
男人被自己心愛的女人嫌棄，是很痛的吧。
既然如此，我們又何必去順服它，
那就去背叛它吧，
與其痛苦的每天活著，
不如斷然地離開，
就像是賽德巴萊裡所說的，
"如果文明是要我們卑躬屈膝，
那我就讓你們看見野蠻的驕傲"
也或許，
有人這樣說，
這個世界有幾分之幾的人，
沒飯吃，
其至幾分之幾的人，
一天賺不到多少錢，
其實我們是受到上帝眷顧的人
這個世界，其實有過著比我們還慘的人，
不要在那裡，每天抱怨，
像個不成熟的小孩。
我並不認為，逃避與抱怨是一種幼稚的表現，
我覺得它是生命的自我覺醒，
生命正在找尋它的出路，

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